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匈牙利葡萄酒品种和产区分布

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匈牙利葡萄酒品种和产区分布

  


佳酿网配图

  

   匈牙利自古即为葡萄酒生产大国,在法国文章诗词中,常常可以看到来自匈牙利的名酒,尤其是著名的都凯甜酒Tokaj,是当时欧洲皇室贵族最爱的葡萄酒之一。著名的多瑙河,从斯洛伐克南部流入匈牙利,把匈牙利分成东、西两部分。优越的自然条件给匈牙利葡萄酒品种的多样性带来了非常大的优势。下面佳酿网小编为大家介绍匈牙利葡萄酒品种和产区分布。

  

   匈牙利主要葡萄酒品种

  

   福尔明Furmint、哈斯莱鲁Harslevelu、沙加-莫斯卡塔利Sarga Muscotaly、卡达卡Kadarka、雷司令Riesling。

  

   匈牙利葡萄产区分布

  

   托卡伊Tokaj、马特拉Matraalja、埃格尔Eger、塞克萨德Szekszárd、维拉尼Villány-siklos。

  

   匈牙利葡萄种植产区土壤的不同

  

   托卡伊Tokaj产区大多由粘土构成,山麓还会有黄土。

  

   马特拉Matraalja葡萄酒产区的土壤是玄武岩颗粒、火山岩、凝灰岩与黄土。

  

   埃格尔Eger山坡上的土壤类型为黑色的流纹岩,下层土为中新世流纹岩、黏土、板岩和流纹岩。

  

   维拉尼Villány-siklos的土壤类型主要是黄土,还混有红色黏土和棕色森林土,底层为Villányi山脉的石灰岩。

  

   匈牙利葡萄酒品种的葡萄酿制有十大品种,分别是:

  

   1、富尔民特(Furmint)

  

   2、卡法兰克斯(Kekfrankos)

  

   3、卡达卡(Kadarka)

  

   4、哈斯莱威路(Harslevelu)

  

   5、威尔士雷司令(Olaszrizling)

  

   6、葡萄牙人(Portugieser)

  

   7、伊尔塞奥利维(Irsay Oliver)

  

   8、蓝茎(Keknyelű)

  

   9、麝香(Muscat)

  

   10、品丽珠(Cabernet Franc)

  

   匈牙利葡萄酒品种中最让人称道的是公牛之血,而这这个同样的也可以说是匈牙利葡萄酒品种的一个代表,代表着匈牙利葡萄酒那奔放的热情。

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