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青春小酒能“大”起来吗?

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青春小酒能“大”起来吗?

  重庆秋季糖酒会期间,青春小酒很是火了一把——有传言说,洋河内部正就在电商渠道上销售的80 后、90 后小酒展开讨论;也有人风传茅台意欲在这一领域“加点筹码”;而江小白、泸小二已在实实在在的大行其道;此外,诸如“小苹果”等较为另类的小酒更是多如过江之鲫。然而,就在这一派烈火烹油的盛况之中,业内人士却普遍认为,青春小酒产品同质化竞争严重,缺乏以消费者为导向的产品品质创新,更多的只是迎合概念炒作而已。某智业机构高层甚至断言:传统的渠道和品牌推广模式并不具备让小酒打好“青春牌”的条件,青春小酒如果不从根本上去转变,难有大的作为,只能沦为伪命题。

  青春小酒为什么“小”?

  小酒,并不是行业调整期下出现的新鲜品类,其之所以受到关注,一是其迎合了白酒消费者从“多人聚饮”向“两三人小饮”的消费情景的转变;二是其价格门槛较低,降低了消费者购买的障碍,符合理性消费,自由饮酒的观念。而青春小酒隶属于小酒范畴,但在理想消费者的定位上更倾向于年轻的消费群体。和之前的小酒热一样,随着以江小白为代表的青春小酒的成功,业内厂商又呈现出“一窝蜂”的势头。

  然而,真正能为年轻消费者所接受的小酒,却绝不是换换包装,喊两句很潮的口号,设计点很萌的漫画人物就能做出来的。事实上,青春小酒为业内所诟病之处也多在于此。据记者调查采访,大多数不看好青春小酒者的矛头都集中指向“概念炒作”,认为其缺乏为“青春”定制的产品以及符合年轻消费群体特质的营销模式,“青春”难以落地。

   “现在很多所谓的青春小酒,还是在既有的白酒消费人群中‘挖墙脚’。现有的白酒消费人群中的年轻人比例本来就少,你又能吸引过去多少人呢?而且,你还要遭受传统小酒的挤压,当然做不大。”某业内资深人士如此说道。在他看来,由于缺乏和目标消费群体的有效沟通,尤其是缺乏对那些不了解、不饮用,甚至是对白酒有偏见的潜在年轻消费群体的沟通和引导,青春小酒目前没有发挥出其小酒的固有优势,消费人群非常狭窄。从这个层面上来讲,青春小酒确实是一个伪命题。
 

  青春小酒能不能“大”起来?

  现有的理想消费群体基数小是青春小酒的致命伤,要解决这一症结,就必须在现有的白酒消费群体之外去开拓,去经营。在未来,80 后、90 后终将成为白酒消费的中流砥柱,普及白酒文化、引导年轻消费者饮用白酒已经成为行业共识。因此,挖掘、引导、转化这一庞大的潜在消费人群,不仅是青春小酒实现自我救赎的途径,也是其所背负的行业使命。

  对症下药,青春小酒要想摆脱尴尬的处境,就必须要在消费群体的细分和利用好互联网传播方面下功夫。就前者来说,“青春”是一个很泛的词汇,没有哪款产品能对它进行完全的概括。因此,具体到每一款青春小酒,都需要精准定位自己的年轻消费人群。以江小白为例,其精准定位的消费群体就是“文艺青年”,通过一系列针对文艺青年个性的打造,成功引入了不少具有“文艺”特质的,之前并不饮用白酒的年轻人成为自己的粉丝。对年轻的消费群体进行细分,再根据其不同的个性和需求来打造,包括从源头出发,对产品品质进行以目标消费群体为导向的创新,是青春小酒成功的前提。虽然具体到每一款小酒,其核心消费者有限,作为一个品类,青春小酒却未必不能成其大。

  而在此基础上,青春小酒也需利用好互联网工具以实现和年轻消费群体的对接。在过去,上游厂家与消费者有着不可逾越的距离,但在互联网成为生活一部分的今天,产品以消费者为导向已经成为现实。小米的成功为跨界行业提供了一个注重用户参与感的互联网思维,而这也正契合青春小酒的创新思路。在年轻人以各种各样爱好、兴趣聚群而居的互联网和移动互联网平台上,青春小酒得以用能满足目标消费群体需求的方式设计产品,以深度契合的方式进行推广,从而实现从生产到营销的一系列创新。

  糖酒快讯

  

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